Anthriscus cerefolium

Cerfeuil simple

3,004,80

Le cerfeuil simple est une herbacée bisannuelle, aromatique, condimentaire, de 40 cm à 60 cm de haut. Les feuilles, vert clair, rappellent le persil mais sont plus finement découpées. Leur arôme est délicat et la saveur légèrement anisée. Les fleurs blanches en ombelles apparaissent de mai à août.

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Description

  • Usage commun :Les feuilles et les tiges, fraîchement hachées, accompagnent salades, fromages frais, omelettes, poissons, volailles et potages
  • Nom botanique : Anthriscus cerefolium
  • Origine : Asie et Europe de l’Est
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil ou mi-ombre
  • Rusticité : bisannuelle
  • Terrain : Sols légers, meubles, drainés
  • Appelé aussi : Persil d’âne, Persil d’anis

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm