Accueil | Potagères | Rumex purpurea
Rumex purpurea
Oseille pourpre
4,80€ – 8,30€
L’oseille pourpre est une variété horticole de l’oseille commune. Elle est vivace, haute de 30 cm à maturité. Ses feuilles ovales sont de couleur rouge pourpre et sont consommées.
Description
- Usage commun :
- En cuisine elle est appréciée pour le goût acidulé de ses feuilles qui seront dégustées crues en salades ou cuites dans des omelettes, potages, quiches.
- En outre son feuillage est très décoratif dans des bordures.
- Nom botanique : Rumex x purpurea
- Famille : Polygonacées
- Origine : Cultivar
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol humide et riche