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Physalis ixocarpa ‘Toma Verde’
Coqueret vert
4,80€ – 8,30€
Le coqueret vert est une annuelle au port rampant à buissonnant de 60 cm de haut sur 1 m de large. Les feuilles sont vertes et longues de 6 cm environ. En été des fleurs jaunes tachées de brun au milieu apparaissent pour donner ensuite des fruits de couleur verte virant au jaune et ayant une saveur douce et acide.
Description
- Usage commun : Très utilisé dans la cuisine mexicaine pour la confection de la « Salsa verde », ce tomatillo se cuisine comme nos tomates. En outre c’est une jolie grimpante au développement rapide
- Nom botanique : Physalis ixocarpa ‘Toma Verde’
- Origine : Amérique du Sud
- Famille : Solanacées
- Exposition : Soleil
- Rusticité : 0°C
- Terrain : Sol frais et riche
- Appelé aussi : Tomatillo verde, Tomate fraise, Tomatillo du Mexique
