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Claytonia perfoliata
Claytone de Cuba
4,80€ – 8,30€
La claytone de Cuba est une plante potagère de 20 cm de hauteur qui est cultivée comme salade à couper tardive. Les feuilles en touffes sont vertes, rondes, charnues. Les plus hautes développent en leur centre des grappes de petites fleurs blanches en été.
Description
- Usage commun : Les feuilles sont essentiellement consommées crues mais cuites elles ont un goût semblable aux épinards. En outre la plante est très décorative
- Nom botanique : Claytonia perfoliata
- Origine : Amérique
- Famille : Portucalacées
- Exposition : Soleil
- Rusticité : -1°C
- Terrain : Sol humifère bien drainé
- Appelé aussi : Pourpier d’hiver, Montie perfoliée
