Petroselinum neapolitanum

Persil plat

3,004,80

Le persil plat est une bisannuelle cultivée comme annuelle de 40 cm à 50 cm de haut. Ses feuilles vert vif sont lisses et composées de 3 folioles. La deuxième année de petites fleurs blanches en ombelles apparaissent en été pour donner ensuite des graines foncées que l’on peut récolter. Toutes les parties de la plante sont aromatiques.

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun : Le persil plat, condiment incontournable, parfume les poissons, les viandes, tous les légumes, les soupes et les salades. On l’ajoute cru et ciselé, il y apporte une saveur fraîche et plus prononcée que celle du persil frisé.
    En usage externe, traditionnellement il soulage les douleurs dues aux piqûres d’insectes
  • Nom botanique : Petroselinum crispum var. neapolitanum
  • Origine : Europe
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil et mi-ombre
  • Rusticité : -15°C avec protection au pied
  • Terrain : Sols riches et bien drainés

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm