Petroselinum crispum

Persil frisé

3,004,80

Le persil frisé est une bisannuelle cultivée comme annuelle de 30 cm de haut. Les feuilles sont très découpées, vert vif et brillantes. De petites fleurs en ombelles blanc-crème apparaissent en juin. Elles donnent ensuite de graines foncées que l’on peut récolter pour le prochain semis. Toutes les parties de la plante sont aromatiques.

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Description

  • Usage commun : Le persil frisé est un aromate que l’on ajoute cru, ciselé, aux plats chauds ou froids. Sa saveur est moins prononcée que celle du persil plat mais il est plus décoratif.
  • Nom botanique : Petroselinum crispum var.crispum
  • Origine : Europe, Asie
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil ou mi-ombre
  • Rusticité : -7°C
  • Terrain : Riche, léger, humide mais bien drainé

Informations complémentaires

Poids 0,50 kg
Diamètre du pot

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