Oseille épinard
Rumex patienta

3,607,20

L’oseille épinard est une vivace robuste qui peut atteindre une hauteur de 1,50 m à 2 m. La touffe produit de nombreuses feuilles ovales vert bleu qui ont une saveur moins acide que l’oseille se rapprochant plutôt de l’épinard. En été des fleurs vertes s’épanouissent en panicules.

Effacer
UGS : ND Catégorie :

Description

  • Usage commun :
    • C’est une plante-légume très productive
    • Les feuilles ont une saveur très douce et sont cuisinées comme les épinards
    • On peut également les consommer crues dans des salades, omelettes, quiches
  • Nom botanique : Rumex patienta
  • Famille : Polygonacées
  • Origine : Europe, Asie, Amérique
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Rusticité : -20°C
  • Terrain : Terre riche bien drainée
  • Appelé aussi : Patience, Patience des moines, Epinard perpétuel, Doche

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm