Description
- Usage commun : La tulbaghie blanche est une plante décorative pour la fin de saison avec une longue floraison blanche ; on la plante en masse ou en bordure dans une bonne terre ; en pot sur une terrasse elle éloigne les moustiques.
En cuisine son goût aillé prononcé est apprécié dans les salades, crudités, quiches, omelettes - Nom botanique : Tulbaghia violacea ‘Alba’
- Origine : Afrique du Sud
- Famille : Alliacées
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Rusticité : -10°C
- Terrain : Sol frais, humifère, bien drainé
- Appelé aussi : Ail blanc d’Afrique du Sud
A savoir : La tulbaghia blanche a besoin d’arrosages réguliers pendant sa croissance jusqu’à l’été puis pendant les périodes de sécheresse. En hiver elle doit être au sec. On lui apportera du compost au printemps. Il faut éviter de le placer à côté de la tulbaghie type car elle perdra sa couleur blanche au cours des années pour devenir violet.