Foeniculum vulgare ‘Purpureum’

Fenouil bronze

4,207,20

Le fenouil bronze est une vivace qui peut atteindre de 1 m à 1,50 m de haut. Il agrémente joliment le jardin par son feuillage léger, sombre aux reflets bleutés. En été de petites fleurs jaune vif apparaissent sous forme de panicules aplaties donnant des graines aromatiques. Il craint l’excès d’humidité mais pas la sécheresse et se ressème facilement.

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Description

  • Usage commun :
    • Avec son goût identique au fenouil vert, il accommode poissons, bouillabaisses, marinades et vinaigres. Les graines grignotées en fin de repas aident à digérer
    • Il est très décoratif dans un massif, son feuillage couleur bronze met en valeur les fleurs orange, rouge ou rose. Il fait merveille au sein d’un ensemble d’arbustes à feuillage gris ou vert, y apporte de la hauteur et de la légèreté
  • Nom botanique : Foeniculum vulgare ‘Purpureum’
  • Famille : Apiacées
  • Origine : Pourtour Méditerranéen
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : -15°C
  • Terrain : Terre légère

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm