Foeniculum vulgare

Fenouil vert

3,004,80

Le fenouil vert est une vivace qui peut atteindre 1,50 m de haut. Le feuillage est vert franc et finement découpé. De petites fleurs jaunes apparaissent en été. Il dégage une odeur anisée très aromatique.

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun :
    • Typique de la cuisine provençale le fenouil accompagne les soupes, les sauces, les poissons, les salades. On consomme les feuilles, tiges, bulbe et graines
    • Dans un massif il apporte de la légèreté et de la fraîcheur grâce à son feuillage finement découpé vert frais
  • Usage médicinal : En tisane, il facilite la digestion
  • Nom botanique : Foeniculum vulgare
  • Origine : Région méditerranéenne
  • Famille : Ombellifères
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : -15°C
  • Terrain : Sol argilo-calcaire, meuble et perméable
  • Appelé aussi : Fenouil sauvage, Fenouil romain

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm