Sarriette des montagnes
Satureja montana

3,00€ – 4,80€

La sarriette des montagnes est une vivace qui peut atteindre 50 cm de haut. Les feuilles dégagent un arôme fort et épicé. Les fleurs blanches apparaissent en été.

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Description

  • Usage commun :
    • La sarriette accompagne les légumes secs ; elle parfume le porc, la volaille, le veau, les ragoûts, les viandes grillées ou rôties
    • On l’ajoute dans la sauce tomate, les farces et les potages ; son goût épicé compense le manque de sel
  • Usage médicinal :
    • Une infusion de fleurs facilite la digestion
    • L’infusion de feuilles permet de combattre les états grippaux et la toux, de soulager les crampes d’estomac
    • En décoction, les feuilles sont utilisées en bain de bouche
  • Nom botanique : Satureja montana
  • Origine : Sud de l’Europe
  • Famille : Lamiacées
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : -20°C
  • Terrain : Sols calcaires et légers
  • Appelé aussi : Pébre d’aï (poivre d’âne), Sarriette vivace, Sarriette d’hiver

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm

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