Allium cepa

Oignon rocambole

5,409,60

L'oignon rocambole est une vivace dont les tiges, ressemblant à la ciboulette, atteignent jusqu’à 80 cm de haut. En début d’été apparaissent à l’extrémité de ces tiges des inflorescences donnant ensuite de nombreuses bulbilles. Celles qui ne sont pas récoltées tombent au sol et s’enracinent.

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Description

  • Usage commun : Comme la ciboulette les tiges parfument les salades. Les bulbilles aériennes s’utilisent comme l’échalote mais ont un goût plus puissant. Cet oignon perpétuel, rustique et résistant à la sécheresse, est une originalité dans le potager.
  • Nom botanique : Allium cepa var. proliferum
  • Origine : Egypte et Europe méridionale
  • Famille : Liliacées
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : -20°C
  • Terrain : Sol léger, drainé et riche
  • Appelé aussi : Ail d’Espagne, Oignon d’Egypte

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm