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Arachis hypogaea
Arachide
4,80€ – 8,30€
L’arachide est une plante herbacée annuelle au port érigé ou rampant de 20 à 70 cm de haut. Les feuilles caduques sont vert clair et composées de 2 à 3 paires de folioles ovales. De mai à juillet des fleurs jaunes rayées de rouge apparaissent à l’aisselle des feuilles. Après leur fécondation les fleurs sont dirigées vers le sol et les fruits se développent sous terre. Ce sont des gousses qui contiennent de 2 à 6 graines entourées d’un tégument rose marron : les cacahuètes.
Description
- Usage commun :
- On consomme les cacahuètes grillées, on en extrait de l’huile, on en fabrique du beurre, de la farine, de la purée, de l’aliment pour le bétail
- En outre la plante est ornementale dans une terre riche et drainée.
- Usage médicinal : Dans l’industrie pharmaceutique on utilise l’arachide comme solvant médicamenteux
- Nom botanique : Arachis hypogaea
- Famille : Fabacées
- Origine : Amérique du Sud
- Exposition : Soleil
- Rusticité : 0°C
- Terrain : Sol sableux, humifère, léger et bien drainé
- Appelé aussi : Pistache de terre, pois de terre, pinotte
