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Valeriana officinalis
Valériane officinale
4,80€ – 8,30€
La valériane officinale est une herbacée vivace qui peut atteindre 1,50 m de haut. Elle forme un rhizome d’où partent de longues racines au parfum puissant qui excite les chats. La tige portent de longues feuilles très découpées en pennes pointus. De petites fleurs blanches regroupées en corymbes au sommet de la tige éclosent en été.
Description
- Usage commun : Les feuilles fraîches accompagnent les salades et les racines s’utilisent comme épice.
Elle est cultivée pour sa racine, utilisée traditionnellement en phytothérapie et homéopathie pour ses bienfaits anxiolytiques, anti-stress. Elle favoriserait le sommeil.
C’est une jolie plante, gracieuse, aimant la mi-ombre dans les régions chaudes mais se plaît aussi au soleil s’il n’est pas trop brûlant.
- Nom botanique : Valeriana officinalis
- Origine : Europe, Nord de l’Asie
- Famille : Valérianacées
- Exposition : Mi-ombre, soleil
- Rusticité : -18°C
- Terrain : Sols fertiles et humides
- Appelé aussi : Herbe aux chats, Herbe de St Georges
