Menthe chinoise

Mentha haplocalyx

4,207,20

La menthe chinoise est une vivace haute de 40 cm, vigoureuse proche de notre menthe verte. Ses feuilles vertes sont larges et gaufrées à la saveur fraîche épicée. A la fin de l'été de longs épis floraux étagés blanc-rosé font le bonheur des insectes butineurs.

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun :
    • Très utilisée dans la cuisine chinoise, on retrouve cette menthe dans les nems, les rouleaux de printemps, la salade de chou chinois
    • On la prépare aussi en infusion, boissons rafraîchissantes, salades de fruits
  • Nom botanique : Mentha arvensis subsp. haplocalyx
  • Origine : Asie
  • Famille : Lamiacées
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Rusticité : -20°C
  • Terrain : Sol frais, drainant
  • Appelé aussi : Bo hé

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

,