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Menthe verte
Mentha spicata
3,30€ – 5,30€
La menthe verte est une herbacée vivace, vigoureuse, pouvant atteindre une hauteur de 70 cm qui se propage rapidement au moyen de longs stolons. Les feuilles vert frais sont lancéolées, étroites, crénelées et glabres dégageant un parfum aromatique agréable et rafraîchissant. Elle fleurit de juillet à septembre-octobre en épis terminaux roses.
Description
- Usage commun :
- C’est la fameuse menthe bien connue pour son arôme rafraîchissant et doux. On ajoute ses feuilles fraîches dans les crudités, le taboulé, les nems, les desserts, les sirops et le célèbre « thé à la menthe ».
- La menthe verte est incontournable dans un jardin aromatique mais attention à sa vigueur. Il est conseillé de la contenir dans un carré ou dans un pot.
- La tisane de cette menthe est réputée comme étant digestive, tonique.
- Nom botanique : Mentha spicata
- Origine : Ouest, Centre Europe et méditerranée
- Famille : Lamiacées
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol frais, humide
- Appelé aussi : Menthe douce, Menthe romaine.
