Elletaria cardamomum

Cardamome

6,6012,00

La cardamome est une plante herbacée à rhizome qui peut atteindre une hauteur de 2 m. C’est une superbe plante tropicale qui, du sol, déploie de longues feuilles vert foncé, lancéolées de 50 cm à 1 m, inodores. Des fleurs blanches maculées d’une tache rouge apparaissent au pied de la plante, suivies, si la pollinisation a été effective, de fruits globuleux verts contenant des graines noires. Ce sont ces graines séchées qui sont utilisées comme épice.

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Description

  • Usage commun :
    • Epice dans la cuisine indienne, dans le café en Afrique
    • Magnifique plante tropicale à installer dans une serre ou pergola
  • Nom botanique : Elletaria cardamomum
  • Origine : Asie
  • Famille : Zingibéracées
  • Exposition : Sous-bois tropical
  • Rusticité : 10°C
  • Terrain : Terre très riche en humus et très humide

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm