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Menthe de Malaygues
Mentha spicata 'Malaygues'
4,80€ – 8,30€
Cette menthe sauvage est une vivace aromatique d’environ 50 cm de haut. Ses tiges rouges portent des feuilles caduques, vert franc, elliptiques aux bords crénelés. Elles dégagent un parfum exceptionnel, frais et subtil. Sa floraison en épis couleur lilas a lieu en été.
Description
Usage commun : Cette menthe, découverte dans le Massif central, est une merveille pour son parfum. Elle est d’ailleurs recherchée par les grands chefs cuisiniers pour apporter une note mentholée subtile et fraîche dans leurs plats
Nom botanique : Mentha spicata ‘Malaygues’
Famille : Lamiacées
Origine : Massif central
Exposition : Soleil, mi-ombre
Rusticité : -15°C
Terrain : Sol frais