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Melissa officinalis
Mélisse
3,30€ – 5,30€
La mélisse est une vivace herbacée aromatique, poussant en touffes, de 60 cm à 80 cm de haut. Les feuilles vert vif sont grandes, ovales, dentées et dégagent un parfum agréable de citron quand on les froisse. Tout l’été éclosent de petites fleurs blanches à l’aisselle des feuilles attirant de nombreuses abeilles.
Description
- Usage commun :
- La mélisse est indispensable dans un jardin d’aromatiques
- En infusion de ses feuilles elle a des propriétés digestives et calmantes
- En cuisine on peut les ajouter dans des salades ou desserts pour apporter un goût citronné
- Nom botanique : Melissa officinalis
- Origine : Europe du Sud
- Famille : Lamiacées
- Exposition : Soleil et mi-ombre
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol humide léger et riche en matières organiques
- Appelé aussi : Mélisse citronnelle, Herbe au citron, Citronnelle, Piment des abeilles