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Hyssopus officinalis ‘Albus’
Hysope officinale blanche
4,80€ – 8,30€
L’hysope blanche est un sous-arbrisseau, dressé, vivace, de 60 cm de haut au port buissonnant. Les feuilles sont petites, lancéolées, semi-persistantes et exhalent un parfum aromatique prononcé. Les fleurs blanches éclosent en épis de juillet à septembre.
Description
- Usage commun :
- Dans la cuisine l’hysope parfume les plats de viande, les soupes, les crudités, les salades en leur apportant du piquant
- Au jardin aromatique, sa floraison blanche s’harmonise parfaitement avec les thyms, sarriettes et romarins
- Usage médicinal : On utilise les feuilles en infusion pour leurs vertus thérapeutiques
- Nom botanique : Hyssopus officinalis ‘Albus’
- Famille : Lamiacées
- Origine : Bassin Méditerranéen
- Exposition : Soleil
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol sec drainé
