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Capparis spinosa
Câprier
7,90€ – 14,40€
Le câprier est un arbrisseau typiquement méditerranéen de 30 cm de haut. C’est une plante rampante dont les tiges sont grêles, velues portant des épines épaisses. Les feuilles sont ovales. Durant tout l’été s’épanouissent des fleurs blanches avec des reflets rouges d’où émergent de longues étamines rouges et saillantes. Le tableau est de toute beauté.
Description
- Usage commun : Le câprier est cultivé pour ses boutons floraux que l’on confit dans le vinaigre comme condiment, ce sont les câpres.
Dans un jardin au climat chaud et sec, l’arbuste, placé au dessus d’un muret offre un magnifique spectacle avec ses tiges retombantes couvertes de fleurs pleines d’élégance
- Nom botanique : Capparis spinosa
- Famille : Capparidacées
- Origine : Pourtour Méditerranéen
- Exposition : Plein soleil
- Rusticité : -5°C
- Terrain : Sols pauvres, caillouteux, dans les vieux murs entre les roches
- Appelée aussi : Câprier épineux, Câprier commun