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Calamintha nepeta
Calament népéta
3,30€ – 5,30€
Le calament népéta est une herbacée vivace aromatique qui peut atteindre 60 cm à 80 cm de haut. Les feuilles, petites et ovales, ont une odeur mentholée, camphrée. Les fleurs roses lavées de blanc apparaissent en été.
Description
- Usage commun : Ses feuilles sont largement utilisées dans la cuisine italienne et corse, remplaçant souvent la menthe dans différents plats.
- Usage médicinal : Ses feuilles, en infusion, ont des propriétés stimulantes et digestives.
- Nom botanique : Calamintha nepeta
- Origine : Méditerranéenne
- Famille : Lamiacées
- Exposition : Soleil
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol léger et bien drainé
- Appelé aussi : Sarriette calament, Sarriette népéta, Calament faux népète, petit calament
