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Borago officinalis
Bourrache officinale
3,30€ – 5,30€
La bourrache officinale est une plante annuelle qui peut atteindre 60 cm de haut. Les feuilles sont ovales et pointues, poilues et légèrement piquantes. Les fleurs bleues apparaissent de mai jusqu’à l’automne.
Description
- Usage commun :
- On peut en consommer les feuilles crues en salade ou cuites dans les soupes.
- La bourrache est une plante officinale que l’on aime planter dans les potagers.
- De culture facile elle est aussi très décorative dans un jardin d’allure champêtre en compagnie de nigelles, cosmos, sauges.
- Usage médicinal : Depuis longtemps, traditionnellement, on utilise les fleurs de la bourrache en infusion pour calmer la toux. Elle entre d’ailleurs dans la composition de la tisane pectorale officinale.
- Nom botanique : Borago officinalis
- Famille : Boraginacées
- Origine : Bassin Méditerranéen
- Exposition : Soleil
- Rusticité : Annuelle mais se ressème naturellement
- Terrain : Sols fertiles, légers et bien drainés
- Appelé aussi : Langue de boeuf, Bourrasse