Nigella sativa

Nigelle

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La nigelle est une plante aromatique annuelle qui atteint une hauteur de 60 à 80 cm. Le feuillage est très découpé, vert clair. En été éclosent des fleurs à 5 pétales blanc à reflets bleu pâle se transformant en une capsule ovoïde contenant des petites graines noires, parfumées, comestibles et utilisées comme aromate.

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Description

  • Usage commun : Les graines de la nigelle sont largement utilisées dans la cuisine nord-africaine et en Asie comme épice.
    La fleur est décorative, permet de combler des espaces vides lors de plantations, allège des structures un peu rigides et a toute sa place dans les jardins d’allure champêtre. Elle se plaît partout et se ressème aisément même un peu trop.
  • Usage médicinal : En médecine traditionnelle les graines ont des bienfaits sur les troubles digestifs bénins.
  • Nom botanique : Nigella sativa
  • Origine : Pourtour méditerranéen
  • Famille : Renonculacées
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : Annuelle
  • Terrain : Sols bien drainés et fertiles
  • Appelé aussi : Cumin noir

A savoir : Pour éviter d’être dépassé par cette jolie fleur il faut couper les fleurs fanées avant qu’elles ne donnent des graines.

Informations complémentaires

Poids 0,50 kg
Diamètre du pot

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