Salicorne européenne
Salsola europaea

4,809,60

La salicorne européenne est une annuelle charnue haute de 20 cm vivant dans les zones salées et humides des côtes de l'Atlantique. Les rameaux verts sont cylindriques. Les feuilles sont réduites à 2 gaines accolées. Elles sont d'abord vert foncé puis jaunes et enfin rouges à l'automne. Les fleurs, insignifiantes, sont jaunes.

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UGS : ND Catégorie :

Description

  • Usage commun :
    • On consomme la salicorne crue ou cuite comme légume
    • Une façon de la conserver est de la plonger dans du vinaigre et de la déguster comme un cornichon
  • Nom botanique : Salicornia europaea
  • Origine : Europe
  • Famille : Chénopodiacées
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : Annuelle
  • Terrain : Sol humide et salé
  • Appelé aussi : Passe-pierre, Haricot de mer, Cornichon de mer

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm