Raifort
Armoracia rusticana

4,20€ – 7,20€

Le raifort est une vivace qui peut atteindre 50 cm de haut. Il possède de grandes feuilles oblongues, pointues et finement dentées. Les fleurs blanches apparaissent en été.

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Description

  • Usage commun : Les racines sont utilisées crues et râpées pour la sauce au raifort qui accompagne la viande de boeuf, les saucisses ou le poisson
  • Usage médicinal : Il a des propriétés digestives
  • Nom botanique : Armoracia rusticana
  • Origine : Europe, Asie occidentale
  • Famille : Brassicacées
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Rusticité : -20°C
  • Terrain : Sol frais, riche et profond
  • Appelé aussi : Radis de cheval, Moutarde des capucins

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm

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