Petroselinum crispum

Persil frisé

3,30€ – 5,30€

Le persil frisé est une bisannuelle cultivée comme annuelle de 30 cm de haut. Les feuilles sont très découpées, vert vif et brillantes. De petites fleurs en ombelles blanc-crème apparaissent en juin. Elles donnent ensuite de graines foncées que l’on peut récolter pour le prochain semis. Toutes les parties de la plante sont aromatiques.

UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun : Le persil frisé est un aromate que l’on ajoute cru, ciselé, aux plats chauds ou froids. Sa saveur est moins prononcée que celle du persil plat mais il est plus décoratif.
  • Nom botanique : Petroselinum crispum var.crispum
  • Origine : Europe, Asie
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil ou mi-ombre
  • Rusticité : -7°C
  • Terrain : Riche, léger, humide mais bien drainé

Informations complémentaires

Poids 0,50 kg
Diamètre du pot

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