Anthriscus cerefolium ‘Vertissimo’

Cerfeuil d'hiver

3,004,80

Le cerfeuil d’hiver est une plante aromatique, condimentaire, bisannuelle, de 30 cm à 70 cm de haut. Il possède des feuilles vert foncé, très finement découpées, au goût subtil, que l’on cueille au fur et à mesure des besoins culinaires. De mai à octobre apparaissent des fleurs blanches en ombelles. Pour les semis, cette variété résiste davantage au froid.

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Description

  • Usage commun : Ses feuilles, à la saveur fine, accompagnent salades, sauces, omelettes, crudités et plats cuisinés. On les ajoute fraîches, car cuites elles perdent une partie de leur arôme
  • Nom botanique : Anthriscus cerefolium ‘Vertissimo’
  • Origine : Asie
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Rusticité : bisannuelle
  • Terrain : Sol frais, humifère

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm