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Menthe sauvage
Mentha spicata
3,00€ – 4,80€
La menthe sauvage est la menthe verte présente dans les jardins et alentour. C’est une plante herbacée vivace se propageant grâce à de longs stolons. Des tiges dressées, velues, portent des feuilles lancéolées, dentées, glabres, d’un vert frais, dégageant un arôme très agréable. Les fleurs rose ou mauve clair éclosent en épis terminaux de juillet à octobre.
Description
- Usage commun :
- C’est la plus connue des menthes, son arôme prononcé et agréable permet son utilisation en cuisine pour parfumer des crudités, le taboulé, des salades de fruit, des boissons, le thé
- Sa tisane est réputée pour faciliter la digestion et donner du tonus
- Nom botanique : Mentha spicata
- Origine : Europe
- Famille : Lamiacées
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Rusticité : -15°C
- Terrain : Sol riche, humide
- Appelé aussi : Menthe verte, Menthe en épis
