Description
- Usage commun :
- Le tulbaghia blanc est une plante décorative pour la fin de saison avec une longue floraison blanche ; on le plante en masse ou en bordure dans une bonne terre ; en pot sur une terrasse il éloigne les moustiques ; dans le jardin il refoule les pucerons et au potager les insectes parasites
- En cuisine son goût aillé prononcé est apprécié dans les salades, crudités, quiches, omelettes
- Nom botanique : Tulbaghia violacea “alba”
- Origine : Afrique du Sud
- Famille : Alliacées
- Exposition : Soleil, mi-ombre
- Rusticité : -10°C
- Terrain : Sol frais, humifère, bien drainé
- Appelé aussi : Ail blanc d’Afrique du Sud, tulbagie blanche
A savoir : Le tulbaghia blanc a besoin d’arrosages réguliers pendant sa croissance jusqu’à l’été puis pendant les périodes de sécheresse. En hiver il doit être au sec. On lui apportera du compost au printemps. Il faut éviter de le placer à côté d’un tulbaghia pourpre car il perdra sa couleur blanche au cours des années pour devenir violet.
