Curcuma longa

Curcuma

7,90€ – 14,40€

Le curcuma est une plante herbacée rhizomateuse vivace de forme élancée. Elle peut atteindre une hauteur de 1 m. Le rhizome, à peu près horizontal, émet des racines et des tiges aériennes. Les feuilles, caduques, longues de 50 cm environ sont vert vif, en forme de lance à nervures marquées. Des fleurs blanches entourées de grandes bractées jaune pâle apparaissent au milieu d'un large épi.

UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun :
    • les rhizomes séchés et réduits en poudre sont utilisés comme épice à la saveur poivrée et aromatique. Les jeunes pousses et les fleurs sont appréciées dans la cuisine Thaï
    • La plante est également très décorative de part son feuillage et sa fleur
  • Usage médicinal : En médecine traditionnelle indienne le curcuma est reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et anti-oxydantes
  • Nom botanique : Curcuma longa
  • Famille : Zingibéracées
  • Origine : Inde
  • Exposition : Soleil, mi-ombre
  • Rusticité : 0°C, le rhizome ne résiste pas aux gelées
  • Terrain : Sol drainé très riche
  • Appelé aussi : Safran des Indes, Safran du pauvre

Informations complémentaires

Poids 0,50 kg
Diamètre du pot

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