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Thymbra capitata
Thym capiteux
4,80€ – 8,30€
Le thym capiteux est un arbrisseau aromatique vivace de 20 cm à 30 cm de haut. Il se développe en une boule rigide, très ramifiée, dont les tiges sont blanches. Les feuilles vertes sont persistantes, étroites, coriaces, repliées sur les bords. En été des fleurs rose pourpre s’ouvrent en épis coniques attirant une quantité d’abeilles. Feuilles et fleurs sont très parfumées et comestibles.
Description
- Usage commun : Très aromatique le thym capiteux est une épice très appréciée dans les pays méditerranéens. On le trouve à l’état sauvage ou en culture. Son miel est réputé. On en extrait une huile essentielle pour des applications en aromathérapie.
Très résistant à la sécheresse, il se plaît dans les rocailles, le gravier ou au sein d’autres plantes aromatiques.
- Nom botanique : Thymbra capitata
- Origine : Bassin méditerranéen
- Famille : Lamiacées
- Exposition : Soleil
- Rusticité : -10°C
- Terrain : Sol caillouteux, drainant, sec et pauvre
