Anis vert
Pimpinella anisum

2,404,80

L’anis vert est une annuelle qui peut atteindre 40 cm de haut. Les feuilles sont odorantes, les fleurs blanches apparaissent en été. Les graines sont brun clair, oblongues et très odorantes.

Effacer
UGS : ND Catégories : ,

Description

  • Usage commun :
    • Les graines aromatisent gâteaux, biscuits, pains ou fromage blanc ; elles entrent dans la composition de certains alcools
    • Les feuilles accompagnent les salades vertes ou les crudités
    • Les tiges relèvent les ragoûts et les potages
  • Usage médicinal :
    • Il a des vertus digestives, il stimule l’appétit et favorise le sommeil
    • Pris avec l’aneth, il permet de stopper le hoquet
  • Nom botanique : Pimpinella anisum
  • Origine : Moyen-Orient
  • Famille : Apiacées
  • Exposition : Soleil
  • Rusticité : Annuelle
  • Terrain : Terre riche, légère, humifère, meuble et bien drainée

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm