Angélique officinale
Angelica archangelica

3,607,20

L’angélique officinale est une vivace ou bisannuelle qui aime se ressemer. Son port est dressé et peut atteindre 1,80 m de haut. Les feuilles vert franc ont un long pétiole, sont poilues et finement divisées. Des fleurs verdâtres en larges ombelles vaporeuses apparaissent du printemps jusqu’en été. Toute la plante est très aromatique.

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Description

  • Usage commun : Toutes les parties de la plante se consomment.
    • Les tiges et les pétioles sont utilisés en confiserie sous forme de fruits confits
    • Les tiges et les graines servent à la fabrication de nombreuses liqueurs
    • L’angélique est une très belle plante à l’allure altière, décorative pour un endroit légèrement ombragé
  • Usage médicinal :
    • La racine est un excellent tonique en cas de fatigue
    • Les infusions de feuilles facilitent la digestion et ont une action sédative
    • Macérées dans du vin, les tiges et les graines donnent par ailleurs une boisson aux vertus apéritives
  • Nom botanique : Angelica archangelica
  • Origine : Europe du Nord
  • Famille : Ombellifères
  • Exposition : Mi-ombre
  • Rusticité : -18°C
  • Terrain : Sols légers et riches en matière organique, supporte les terrains humides
  • Appelé aussi : Herbes aux anges, Angélique de Bohême, Herbe de Saint-Esprit, Angélique vraie

Informations complémentaires

Poids 0.50 kg
Diamètre du pot

10,5 cm, 14 cm